Mini tartes thon, curry, champignons

Mini tartes thon, curry, champignons

Voici une petite recette toute simple pour un apéro improvisé par exemple ! Avec un peu de système D, il est très facile de réaliser des minis tartes qui se tiennent : il suffit d'utiliser une plaque de moules à muffins dont on se sert comme mini-moules à tartes ! A décliner selon ses goûts. Ici, ce sera thon, curry et champignons !

Ingrédients :

- une pâte feuilletée
- de la crème liquide
- du thon en boite
- des champignons de Paris
- des oignons
- du beurre
- sel et poivre

Préparation :

• Egouter le thon et l'émietter en le mélangeant avec la crème liquide, sans le détremper
• Ajouter du curry, du sel et du poivre
• Couper la pâte feuilletée en cercles
• La placer dans des moules à muffin ou des petits moules à tarte
• Couper les champignons et les oignons en morceaux
• Faire revenir les champignons et les oignons dans le beurre, avec un peu de sel
• Recouvrir chaque fond de tarte d'un peu de la préparation au thon
• Déposer quelques champignons sur le dessus
• Saupoudrer de curry
• Enfourner jusqu'à la coloration de la pâte feuilletée
• Sortir chaque petite tarte de son moule en prenant bien soin de ne pas se brûler...

Comments

[Kokille]

Super réussies ces mini tartes !!



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