Sauce vanille pour poissons et fruits de mer Je vous propose ici un petite sauce vanillée qui sera parfaite pour accompagner un poisson ou des fruits de mer, comme des Saint-Jacques ou bien tout simplement avec un riz blanc. J'ai compilé plusieurs recettes...

Moules marinières Ingrédients : - 1,5kg de moules nettoyées- une échalote- 20cL de vin blanc- une grosse noix de beurre- du persil frais de préference Préparation : Faire revenir dans le fond d'une cocotte le beurre, et y ajouter l'échalote. Faire légèrement...

Bricks façon bretonne Voici une petite recette de bricks, facile et délicieuse que m'a fait découvrir une amie suite à un cours de cuisine... Ayant envie d'en remanger, c'est avec les indices qu'elle m'avait donnés et les souvenirs de mon palais que j'ai...