Salade de chou blanc au comté et lardons

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Souvenez-vous, hier je vous proposais la technique de préparation du chou blanc ! Aujourd'hui c'est donc tout naturellement que je vous propose d'utiliser ce chou afin de réaliser une délicieuse salade !

Ingrédients :

- 1/4 de chou blanc préparé et assaisonné
- du comté
- une barquette de lardons ou d'allumettes
- si besoin, vinaigre et huile

Préparation :

  • Couper le comté en dés
  • Faire revenir les lardons jusqu'à légère coloration
  • Mélanger le tout et réassaisonner, au besoin !
  • Sevir bien frais

 

Avec cette recette, j'ai été mise à l'honneur par Libé-Food ! Merci :)

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