Salade de chou blanc au comté et lardons

Salade de chou blanc au comté et lardons

Souvenez-vous, hier je vous proposais la technique de préparation du chou blanc ! Aujourd'hui c'est donc tout naturellement que je vous propose d'utiliser ce chou afin de réaliser une délicieuse salade !

Ingrédients :

- 1/4 de chou blanc préparé et assaisonné
- du comté
- une barquette de lardons ou d'allumettes
- si besoin, vinaigre et huile

Préparation :

• Couper le comté en dés
• Faire revenir les lardons jusqu'à légère coloration
• Mélanger le tout et réassaisonner, au besoin !
• Sevir bien frais

Avec cette recette, j'ai été mise à l'honneur par Libé-Food ! Merci :)

Comments

[Miss Calou]

J'adore le chou balnc et je ne le cuisine jamais...Bises.

[FLaure]

Une bonne idée pour utiliser du chou blanc que je ne cuisine jamais, faute de savoir quoi en faire.

Belle journée, FLaure

[barbara]

miam miam, j'adore la salade de chou, merci pour la méthode de préparation d'habitude je ne fais pas ainsi, j'essaierais !! bonne journeeb