Poêlée Pommes de Terres Oignons Lardons

Poêlée Pommes de Terres Oignons Lardons

Un petit repas vite fait bien fait, pour le soir, et qui ne demande que peu d'ingrédients !

Ingrédients :
(pour 2 personnes)

- une dizaine de petites pommes de terre
- 2 petites barquettes de lardons, ou comme moi, un mix lardons/poitrine
- 3 oignons
- huile
- poivre

Préparation :

• Faire chauffer l'huile dans une sauteuse
• Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles ou en dés selon les goûts
• Mettre les pommes de terre à revenir dans l'huile chaude
• Aujouter ensuite les lardons et les oignons émincés
• Poivrer à votre convenance
• Finir la cuisson jusqu'à ce que le mélange commence à dorer

Comments

[lilimignonne]

huuuuuuuum =) j'adore les lardons et les pommes de terre, miam !