Truffes chocolat / noix de coco

Truffes au chocolat et à la noix de coco

Ingrédients :

- 300g de chocolat
- 20mL de crème liquide
- 30g de beurre
(Ca donne des truffes un peu molles. Si c'était à refaire, je forcerais la dose de chocolat)


Préparation :

• Faire fondre le chocolat avec le beurre, et la crème

• Une fois les ingrédients fondus, bien les mélanger

• Passer le tout au frigo pour faire prendre
• Confectionner des petites boules d'environ 1,5cm à 2cm de diamètre
• Les rouler dans de la noix de coco rapée (ou dans du cacao, mais à ce moment là, ce ne seront plus des truffes à la noix de coco !)

Et voilà !

Comments

[Liza P.]

Hmmm.. cette photo me donne envie de MORDRE!!!