23 février 2012
Lassi à la rose
Lassi à la rose
Une boisson indienne traditionnellement servie avec les plats indiens, mais qui peut également se servir en dessert ici ! Voici la recette, telle que préparée dans mon restaurant indien ;)
Ingrédients :
pour un grand verre
- 1 yaourt nature
- le contenu du pot de yaourt en lait
- 2 càs d'amandes en poudre
- 2 càs de sucre
- 2 càs d'eau de rose/arôme rose
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients en délayant le yaourt, et servir bien frais !
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