24 octobre 2010

Truffes chocolat / noix de coco

Truffes au chocolat et à la noix de coco Ingrédients :- 300g de chocolat- 20mL de crème liquide- 30g de beurre(Ca donne des truffes un peu molles. Si c'était à refaire, je forcerais la dose de chocolat)Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre, et la crème Une fois les ingrédients fondus, bien les mélanger Passer le tout au frigo pour faire prendre Confectionner des petites boules d'environ 1,5cm à 2cm de diamètre Les rouler dans de la noix de coco rapée (ou dans du cacao, mais à ce moment là, ce ne seront... [Lire la suite]
Posté par orangecerise à 20:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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