07 juillet 2012

Gambas sautées au curry rouge

Gambas sautées au curry rouge Que faire avec une boite de gambas surgelées ? des gambas sautées, aux petits oignons, curry rouge et crème, par exemple ! Ingrédients : - Une boîte de gambas surgelées (ou bien des crevettes/gambas fraîches)- Un oignon- Deux gousses d'ail- Une demie cuiller à café de pâte de curry rouge- Du persil - 20cL de crème liquide (facultatif)- Huile d'olive- Sel et poivre   Préparation : Emincer l'oignon et l'ail et faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse Mettre à revenir l'ail et... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Vesse de loup en persillade

Vesse de loup en persillade Beaucoup d'entre nous se demanderons si la vesse de loup (champignon préféré des enfants pour ses propriétés poussiéreuses ^^) est comestible ... Et bien oui ! Il faut simplement que celle-ci soit jeune, et bien blanche ! Voici donc ici une idée pour l'accommoder, car il faut bien le dire, ce champignon n'a rien d'exceptionnel. Ingrédients :- une vesse de loup bien fraîche- du beurre- de l'ail - du persil- du sel- du poivrePréparation : Commencer par éplucher le champignon, en retirant l'épaisse... [Lire la suite]
Posté par orangecerise à 00:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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