13 février 2012

Tartines de légumes cuisinés - Bruschetta Caponata di verdure

Tartines de légumes cuisinés Bruschetta Caponata di verdure Ingrédients :pour 6 personnes - 2 courgettes- 2 gros oignons- 2 branches de céleri- 1 grosse aubergine- 5 tomates- 150g d'olives vertes- des capres- des pignons de pin- 12 tartines à bruschetta- 2 gousses d'ail- huile d'olive- vinaigre blanc- réduction de vinaigre balsamique pour la déco- sel- poivre Préparation : Commencer par découper en petits cubes (0,5 x 0,5cm) tous les légumes sans les mélanger (en prenant soin de retirer les feuilles du céleri) sauf les... [Lire la suite]
Posté par orangecerise à 17:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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