08 février 2012

Rôti de porc aux herbes de Provence

Rôti de porc aux herbes de Provence Ingrédients : - Un beau rôti de porc d'1kg- Herbes de Provence- Huile Préparation : Rouler le rôti de porc dans les herbes de Provence Mettre l'huile à chauffer dans une poêle puis y placer le rôti Faire colorer le rôti sur toutes ses faces puis le retirer du feu Poursuivre et terminer la cuisson au four à 200°C pendant une petite heure en couvrant si nécessaire. Voilà une viande bien parfumée, et même pas sèche !
Posté par orangecerise à 08:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,