Chili con carne

Ingrédients :

- 500g de viande de boeuf hachée
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de tomates au jus
- 1 oignon
- sel, poivre
- huile
- paprika et/ou piment

 

Préparation :
 

  • Faire revenir les oignons et la viande dans une poêle ou une sauteuse suffisamment profonde avec de l'huile.

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  • Laisser cuire jusqu'à coloration, puis ajouter les haricots égouttés.

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  • Remuer puis ajouter les tomates et leur jus.

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  • Laisser frémir un petit moment, puis goûter et assaisonner à vote goût, avec piment, paprika, sel et poivre !

Servir seul ou accompagné d'un riz, c'est simple, rapide et délicieux !