9 décembre 2010
Chili con carne - simple
Chili con carne
Ingrédients :
- 500g de viande de boeuf
hachée
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de tomates au jus
- 1 oignon
- sel, poivre
- huile
- paprika et/ou piment
Préparation :
- Faire revenir les oignons et la viande dans une poêle ou une sauteuse suffisamment profonde avec de l'huile.
- Laisser cuire jusqu'à coloration, puis ajouter les haricots égouttés.
- Remuer puis ajouter les tomates et leur jus.
- Laisser frémir un petit moment, puis goûter et assaisonner à vote goût, avec piment, paprika, sel et poivre !
Servir seul ou accompagné
d'un riz, c'est simple, rapide et délicieux !
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